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鶏ひきととうもろこしの味付き春巻
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鶏ひきととうもろこしの味付き春巻

旬のとうもろこしを使った子供も喜ぶ春巻きレシピです!とうもろこしの食感がたまりません♡ 鶏ひき肉と合わせ、ヘルシーに✨ 一つ一つの具が少な目で小ぶりなので、とっても軽くてパクパクたくさん食べられちゃいます😍😍😍 味付きなのもイイ👍子供も好きな味♪ 大人はビールのおつまみにピッタリです🍺 お弁当のおかずにも🙆‍♀️ 揚げ焼きで簡単👌片付けも楽です🙌 パリパリに仕上がります😋

材料 (2~3人分)

  • ⚫︎春巻きの皮
    10枚
  • ⚫︎とうもろこし
    1本
  • ⚫︎鶏ひき肉
    150g
  • 🅰️ケチャップ・ウスターソース・鶏がらスープの素
    各小さじ2
  • ⚫︎水溶き小麦粉
    適量
  • ⚫︎サラダ油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • とうもろこしは縦に置き、上から包丁で実を切り落とす。
  • ボウルにとうもろこしの実・鶏ひき肉・🅰️を入れてよく混ぜる。←春巻きの具の完成。
  • 春巻きの皮に春巻きの具の1/10をのせ、巻いたら綴じ目を水溶き小麦粉でしっかりとくっつける。
  • フライパンに1㎝程の高さまでサラダ油を入れ、170℃に熱し、なるべく綴じ目が下になるよう並べて両面きつね色になるまで揚げ焼きする。(10分程度)

投稿者からのコメント

※温めなおすときは、トースターのトレーにフライパン用ホイルシート又は、一度丸めてから広げたアルミホイルにのせ、焼くとパリパリ感がもどります‼️ 冷凍のものは、レンジで温めてから、同じようにトースターで焼いてください‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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