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海老とブロッコリーの半熟卵サラダ
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海老とブロッコリーの半熟卵サラダ

北海道のたれ屋 ソラチ
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材料

(2人分)
  • ブロッコリー
    1/2株
  • ゆでエビ
    6~7尾
  • ゆで卵(半熟)
    1個
  • しゃぶしゃぶのたれごま味
    適量

手順

  • 鍋でブロッコリーをお好みの堅さに茹でる
  • [1] ・ゆでエビ・ゆで卵をお皿に盛り、【しゃぶしゃぶのたれごま味】をかけて完成！

投稿者からのコメント

ブロッコリーは茎にビタミンCが豊富に含まれています！捨てずに食べましょう♪ 半熟卵のコツ ①卵が浸るぐらい水を入れる ②沸騰する前から卵を入れる ③沸騰したら弱火で4~5分茹でる
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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