材料（1人分）
鰹のタタキ(かつお刺身でも) 小1パック
すりおろし生姜 1かけ分
紫蘇 2枚
紫玉ねぎ(普通のでも) 1/4
レッドオーク 1枚
フリルレタス 1枚
◎醤油 大さじ1/2
◎レモン汁 大さじ1/2
◎あらびき胡椒 少々
作り方
[1] カツオは血合いをカットし、スライスする
[2] フリルレタス、レッドオーク、シソは手でちぎる。紫玉ねぎはスライスする
[3] 器に1、2、すりおろした生姜を乗せる
[4] 3に◎をかけて完成
きっかけ
カツオのサラダが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
