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ぷりっぷり椎茸のウニマヨ焼き♪ レシピ・作り方
ぷりっぷり椎茸のウニマヨ焼き♪ レシピ・作り方
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材料(1人分) 生椎茸 2個 粒ウニ(瓶詰め) 小匙4 マヨネーズ 小匙1弱
作り方 [1] 椎茸の軸を切り落とします。軸は粗くみじん切りにします。傘に火が通りやすいように六文字に切り目を入れます。 [2] 傘に残った軸部分にも十字に切り目を入れると食べやすいです。 [3] 椎茸の軸、雲丹、マヨネーズを混ぜ合わせます。 [4] ②を椎茸の傘の内側に詰めます。 [5] オーブントースターで5分ほどいい焼き色がつくまで焼きます。 きっかけ ある材料で作りました。
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