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人参とりんごのしりしり~ レシピ・作り方

人参とりんごのしりしり~ レシピ・作り方

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材料(4人分) 人参 1本 りんご 1/4個 卵 1個 バター 小さじ1 塩 小さじ1/3 胡椒 適宜 胡麻 大さじ1
作り方 [1] 人参は細く千切りにする。千切りスライサーを使うと便利です。 [2] 林檎もよく洗って芯をとりスライスして千切りにします。 [3] 卵は溶いておきます。今回は双子ちゃんだったので溶く前の写真で幸せのおすそ分け ( *´艸`)♪ [4] 熱したフライパンにバターを落とし人参をさっと炒める。火を通しすぎないでね。 [5] 林檎を加え、塩コショウする。 [6] 溶き卵を回しかけ、さっとかき混ぜたらすぐに火を止める。 [7] 胡麻も加えて出来上がり♪ きっかけ 人参嫌いも食べたくなるような料理はないかと考えてみました。 おいしくなるコツ 7コマも使ったけど、切ってちゃちゃっと炒めるだけなんです。簡単♪簡単♪

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