白菜のツナ柚子和え レシピ・作り方

材料(4人分) 白菜 400g ツナ 1缶 白だし 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 ゆずの皮 1個分 塩胡椒 ふたつまみ〜
作り方 [1] 白菜は繊維に対して垂直に太目の千切りにして、茹でる。 [2] 茹でた白菜はぎゅっと絞ってツナ、白だし、マヨネーズ、柚子の皮のおろしたもので和える。 [3] 味をみて、塩胡椒で整える。 きっかけ 茹でた白菜のおひたしが大好きです。今日のメニューにマヨ味が欲しかったのでマヨと柚子も入れてみました。 おいしくなるコツ 白だしはキッコーマンの香り白だしを使っています。ほかの白だしだと塩分が違うとおもうので、適宜調節してくださいね。 白菜は茹でることで嵩が減り、たくさん食べれます♡