材料（４人分）
白菜 ４００g
ツナ １缶
白だし 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
ゆずの皮 １個分
塩胡椒 ふたつまみ〜
作り方
[1] 白菜は繊維に対して垂直に太目の千切りにして、茹でる。
[2] 茹でた白菜はぎゅっと絞ってツナ、白だし、マヨネーズ、柚子の皮のおろしたもので和える。
[3] 味をみて、塩胡椒で整える。
きっかけ
茹でた白菜のおひたしが大好きです。今日のメニューにマヨ味が欲しかったのでマヨと柚子も入れてみました。
おいしくなるコツ
白だしはキッコーマンの香り白だしを使っています。ほかの白だしだと塩分が違うとおもうので、適宜調節してくださいね。
白菜は茹でることで嵩が減り、たくさん食べれます♡
