ささみの梅しそロールカツ

ささみと梅しそでさっぱりのカツを作りました。海苔&梅やしそ&チーズ キムチ&チーズ などもオススメです！ 作り方 [1] ささみをラップに挟み 綿棒などで まずは真ん中から叩いて 両サイドに広げて 薄く伸ばしていく。 [2] しそに叩いた梅をのせて 巻く。 [3] 全体に軽く塩こしょうをする。 [4] 小麦粉 溶き卵 パン粉の順に衣を付けて 中火の油で揚げていく。 [5] きつね色に揚がれば出来上がり。 ■コツ・ポイント パン粉を袋ごと よく揉んで細かいパン粉を作ってつけると油の吸収も少なくなって さらにヘルシーです。 ■このレシピの生い立ち ささみカツならヘルシーで 梅しそを巻けば 年齢を選ばず喜んでもらえる 揚げ物になるので！