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長芋とベーコンをバターとめんつゆで炒めて今宵も乾杯🍻
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カリカリのベーコンと長芋のシャキシャキ感がいい感じに合うつまみ🍺
これすごい好きで何回も作ってる😍
ベーコンは薄く切ってあるやつでも全然OK🙆♀️レシピは厚切りなんだけど、最近、厚切りベーコンにハマってるんです🐖
ブラックペッパーは基本多め。ビールに合う味になりよるんです。
今宵も乾杯🍻
＜材料＞
長芋 10㎝くらい
ベーコン(厚切り) 50g
バター 20g
めんつゆ 大さじ2
ブラックペッパー 適量
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＜作り方＞
１、長芋を乱切り、ベーコンを2mmくらいの厚さに切る。
２、フライパンを火にかけて温まったら、バターを入れる。バターが溶けてきたらベーコンを入れて軽く炒める。
３、長芋を加えたら軽く炒め、めんつゆを加えて中火で炒め焼きする。
４、仕上げにブラックペッパーを振りかける。お皿に盛り付けて乾杯🍻
