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「かぶの葉の柚子コショウ浅漬け」

かぶの葉を柚子コショウで漬けました。ポリ袋で簡単に出来ます。

材料 (4人分)

  • かぶの葉
    160g
  • ☆麺つゆ(3倍希釈)
    大さじ2
  • ☆柚子コショウ
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ⑴かぶの葉は洗ったら、2cmに切る。
  • ⑵☆の材料をよく合わせる。
  • ⑶ポリ袋に⑴と⑵を入れて、袋の上から軽く揉む。
  • ⑷袋の空気を抜いたら、口を結ぶ。
  • ⑸⑷の状態で30分くらい置く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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