ボリューム満点🌼人気おかず
キャベツたっぷりメンチカツ
今日の晩ごはんは🍴
🥗サラダ
🥬ニラもやし炒め
🍖メンチカツ
❇️キャベツのお味噌汁
❇️納豆
❇️白米
今日は食べ応え抜群、衣サクサク中ジューシーなメンチカツレシピのご紹介です👩🍳💞
材料
豚挽き肉
300g
キャベツ
1/8個
玉ねぎ
1/2個
⚫卵
1個
⚫パン粉
1カップ
⚫塩コショウ
少々
⚫マヨネーズ
大匙1
小麦粉
適量
溶き卵
卵1個分
パン粉
適量
揚げ油
適量
手順
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①キャベツは大きめのみじん切り、玉ねぎはみじん切りに
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②ボウルに①、挽き肉、⚫を入れて粘り気が出るまで捏ねる
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③お好みの大きさに分けて、小判型に成型する
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④小麦粉→卵→パン粉の順につけたら、揚げる
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⑤全体がきつね色になるまで揚げたら出来上がり🙌🌼
投稿者からのコメント
我が家ではフライパンに油を多めに入れ揚げ焼きにしてます😊
挽き肉への味付けがシンプルであっさりしているので、ソースをかけても良いですし、そのままでも美味しく頂けます😀🍀
※みやすさのために書式を一部改変しています。
