材料（４人分）
たけのこ水煮 250ｇ
フキ 5～6本
☆砂糖 大さじ1
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ2
☆醤油 大さじ2
☆顆粒だしの素 小さじ1/2
ごま油 大さじ2
塩(板ずり用) 適量
たけのことフキを甘辛いキンピラに❤ご飯にもお酒のお供にも♬春の美味しさたっぷり味わって(*´▽｀*)
作り方
[1] フキは塩を振って板ずりし沸騰したお湯で2分程茹でます。冷水にとって皮を剥き水にさらします。
[2] ザルに上げ食べやすい長さに切ります。
[3] たけのこの下の固い方は太めの千切り、上の方は縦5～6ミリに切っておきます。
[4] フライパンにごま油を熱し、たけのこを炒めます。
[5] たけのこに軽く焦げ目がついたらフキも加え軽く炒めます。
[6] ☆の調味料を入れて混ぜたら汁気がなくなるまで炒めます。
[7] 器に盛り付け出来上がり♪
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
デパ地下で友人が買った惣菜が美味しそうで（自分じゃ買わない）想像しながら作りました笑笑
