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さっぱりヘルシーに☆鶏もやし レシピ・作り方

さっぱりヘルシーに☆鶏もやし レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • 鶏むね肉
    1/4枚
  • もやし
    ひとつかみ
  • レタス
    2枚
  • しいたけ
    2個
  • ポン酢
    大さじ1
  • すりごま
    大さじ1

手順

  • 鶏むね肉は茹ででから、冷まして繊維に沿って手で割いておく。
  • 鶏肉を茹でたあとのお湯に、洗ったもやし、手で一口大にちぎったレタス、細く切ったしいたけを入れて茹でる。
  • 1の鶏肉と水気を切った2の野菜を皿に盛り、ポン酢をまわしかけて、ごまを振って完成。

投稿者からのコメント

きっかけ ダイエットように低カロリーで、でも食べ応えのあるメニューを考えました。 おいしくなるコツ もう少しコクがほしい時は、マヨネーズをかけるのがおすすめ。ポン酢を麺つゆに、ごまをかつおぶしに変えてもおいしくいただけます。 【合うお酒】ビール 【合うワイン】辛口のロゼ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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