さっぱりヘルシーに☆鶏もやし レシピ・作り方

作り方 [1] 鶏むね肉は茹ででから、冷まして繊維に沿って手で割いておく。 [2] 鶏肉を茹でたあとのお湯に、洗ったもやし、手で一口大にちぎったレタス、細く切ったしいたけを入れて茹でる。 [3] 1の鶏肉と水気を切った2の野菜を皿に盛り、ポン酢をまわしかけて、ごまを振って完成。 きっかけ ダイエットように低カロリーで、でも食べ応えのあるメニューを考えました。 おいしくなるコツ もう少しコクがほしい時は、マヨネーズをかけるのがおすすめ。ポン酢を麺つゆに、ごまをかつおぶしに変えてもおいしくいただけます。 【合うお酒】ビール 【合うワイン】辛口のロゼ。