無水!白菜と厚揚げの煮物

材料(2人分) 白菜 1/4 厚揚げ 2枚 ☆醤油 大さじ1 ☆酒 大さじ1 ☆砂糖 大さじ1 ☆だしの素 小さじ1 ☆おろし生姜 小さじ1
作り方 【1】 白菜はざく切り、厚揚げは一口大に切る。 【2】 フライパンに白菜、厚揚げ、☆の調味料を入れて蓋をして中火にかかる。 【3】 10分にて水分が出てきたら、蓋を取り、煮詰めて完成! きっかけ 白菜が余っていたので