一口がんもとキノコの甜麺醤炒め

* 一口がんもとキノコで😋🍴 ご飯が進む甜麺醤炒め💕 * 今日はお肉が苦手な方にもオススメな、一口がんもを使ったレシピをご紹介します👩‍🍳💗 * ボリューム満点なので主菜としてもオススメです🙆🌼 * *材料 ・一口がんも 8個程度 ・しめじ 1袋 ・キャベツ 1/8個 ・人参 1/3本 ・ごま油 適量 ・水溶き片栗粉 ⚫ニンニクチューブ 2cm程度 ⚫生姜チューブ 2cm程度 ⚫砂糖 小匙2 ⚫酒 大匙1 ⚫醤油 大匙1 ⚫甜麺醤 大匙1 ~作り方~ ①⚫は全て混ぜておく ②しめじは石突きを落としてほぐす。人参は短冊切り、キャベツはざく切りに。 ③フライパンにごま油を加えて熱したら、人参、がんもどきを加えて炒める ④がんもどきに焼き色がついたら、しめじ、キャベツを加えて炒める ⑤⚫を加え、全体混ぜ合わせるように炒めたら、最後に水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて完成🙋🎵 * 白ご飯との相性抜群な一品🍀