材料
オリゴ糖シロップ（水あめや蜂蜜でも） 大さじ3
パプリカパウダー 大さじ2
味噌 小さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ2
酢 大さじ1
おろしにんにく 1/2かけ分
炒りごま 適量
4歳の孫用に考えた辛味ゼロのヤンニョムだれです！画像はチキンミートボールに絡めたものです。
作り方
[1] 材料をすべて混ぜます。
[2] 下味を付けて揚げた鶏肉やミートボールに絡め、炒りごまを振れば出来上がり。
■コツ・ポイント
材料を混ぜ合わせたらに時間程寝かしておくのがコツです。使う調味料によって塩分が異なるので加減してください。鶏むね6：鶏もも4の割合で作っています。
■このレシピの生い立ち
孫が食べ易いようにチキンボールに辛味の無いヤンニョムだれを絡めてみたら大好評でした！
