レタスたっぷり蕎麦♩ レシピ・作り方

材料(1人分) 蕎麦(茹で済み) 1袋 ◎麺つゆ(3倍濃縮) 1/3カップ ◎水 1カップ ◎酒 大さじ1 ◎みりん 小さじ1 レタス 2〜3枚 ねぎ 少々
作り方 [1] 蕎麦は表示通りに茹で、水気を切る [2] 鍋に◎を入れて煮立たせ、1を加えてさっと煮る。 [3] 2を器に盛り付け、ざく切りにしたレタスを乗せる。 [4] 小口切りにしたねぎをトッピングして完成 きっかけ 野菜蕎麦が食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません