丸鶏スープサラダ

レタスのしゃきしゃき感がたまらない♪ ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 18kcal ・たんぱく質 1.1g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 98g ■材料(2人分) ・レタス 1/2個 ・水 2カップ ・「丸鶏がらスープ」 小さじ3 ・かに風味かまぼこ・好みで 適量
■つくり方 (1)レタスはタテ半分に切る。 (2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れ、火にかけて煮立てる。(1)のレタス、好みで細く裂いたかに風味かまぼこを加えてサッと火を通す。