じゃがいもの中国風あえもの

Name: じゃがいもの中国風あえもの
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: じゃがいも 1個; きゅうり 1本; ロースハム 50g; いり白ごま 大さじ1; [A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1（5g）; [A]酢 大さじ1・1/2; [A]しょうゆ 大さじ1; [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1; [A]「パルスイート」 小さじ1/2; ゆで卵 2個

味の素パーク

じゃがいもやゆで卵を使った人気の副菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 114kcal ・たんぱく質 7.2g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 25g

材料（4人分）

じゃがいも

1個
きゅうり

1本
ロースハム

50g
いり白ごま

大さじ1
[A]「Cook Do」熟成豆板醤

小さじ1（5g）
[A]酢

大さじ1・1/2
[A]しょうゆ

大さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」

小さじ1
[A]「パルスイート」

小さじ1/2
ゆで卵

2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

（1）じゃがいもは細く切り、サッとゆでる。きゅうり・ロースハムも細切りにする。
（2）Aを混ぜたれを作る。
（3）じゃがいも、きゅうり、ハムを合わせて（2）をかけて、軽く混ぜて器に盛り、白ごまを散らす。くし形に切ったゆで卵を添える。

投稿者からのコメント

＊「Cook Do」熟成豆板醤小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

じゃがいもの中国風あえもの

材料 （4人分）

手順

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材料（4人分）