板チョコとホットケーキミックスで作るブラウニーです。しっとりとした生地でお友達へのプレゼントにもいいと思います。
材料 （カップ5個分）
ブラックチョコレート
100g
無塩バター(室温)
50g
卵 (室温)
2個
グラニュー糖
50g
ホットケーキミックス
70g
粉砂糖
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ブラックチョコレートを細かく割ってそこへ室温に戻したバターを加えて電子レンジ600wで約1分温めて溶かしてよく混ぜます。
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室温に戻して割りほぐした卵を2回に分けて加えながらよく混ぜてグラニュー糖とホットケーキミックスを加えてその都度良く混ぜる
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カップに生地を8分目くらいまで入れて、160℃に予熱したオーブンで18-21分焼きます。
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焼けたらケーキクーラーで冷まして粉砂糖を上から振ります。
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プレゼント用のラッピングもします。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
手順③の補足竹串を刺して生地がついてこなかったら出来上がりです。
■このレシピの生い立ち
板チョコとホットケーキミックスで作るブラウニーです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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