無水肉じゃが

【 #無水肉じゃが 】 基本メニューの作り方がどんどん流れてしまうので 定期的にアップしていきます! お母さんの味方、肉じゃがです🥔 玉ねぎの水分だけで作るので旨みいっぱい✨ コツは入れる順番で玉ねぎからベストポットに入れる事です🙋‍♀️ 土鍋の遠赤外線は食材を崩すことなく 中まで火を通せるので、 じゃがいもやにんじんが煮崩れることなく、 綺麗に作れますよ💁‍♀️✨ 【材料】 牛肉(細切れ)...150g にんじん...1個 玉ねぎ...1個 じゃがいも...1個 白滝...1/2袋 ★醤油...40cc ★お酒...30cc ★みりん...40cc ★お砂糖...小さじ2強 ★顆粒だし...小さじ2 【作り方】 ー 下ごしらえ ー ・白滝は洗った後沸騰したお湯で  さっと1分ほど茹でておく。 ・玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは2~3cmくらいの 大きさでカットしておく。 1. 材料をベストポットに入れていく。   順番は玉ねぎ→じゃがいも→にんじん→白滝→牛肉   ★の調味料を全て入れる。 2. ベストポットに蓋して強火で約10分。 3. 蓋をずらし弱火にしてさらに5分。 4. 火をとめ蓋をして、15分ほど置いたら出来上がり! #肉じゃが#無水料理#無水調理#定番料理#bestpot#bestpotlife#土鍋#土鍋ごはん#土鍋生活#土鍋炊飯#萬古焼#調理器具#調理道具#キッチン用品#キッチン道具#キッチンツール#暮らしの道具#台所用品#料理好き#おうちごはん #おうちごはんlover #暮らしを楽しむ #豊かな食卓 #家庭料理 #おいしいアルバム #japanproducts#madeinjapan#product