本格韓国料理を手軽にご自宅で！「コクうま」(マヨネーズタイプ)を加えて、やさしい味わいに仕上げます。
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（1）鶏肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは短冊切りにする。ピーマンは乱切りにする。
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（2）ボウルにAを混ぜ合わせ、（1）の鶏肉に半量をもみ込む。
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（3）フライパンにごま油を熱し、（2）の鶏肉を炒め、（1）の玉ねぎ・にんじん・キャベツ・ピーマンの順に加えてしんなりするまで炒め、残りの（2）のたれを加え、炒め合わせる。
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（4）器に盛り、糸唐がらしを飾る。
投稿者からのコメント
＊辛いのがお好みの方は｢Cook Do」コチュジャン小さじ3を加えてください。
＊たれがついた鶏肉は焦げやすいので、焼くときは火加減に注意してください。
＊ゆでうどんと一緒に炒めて焼きうどんとしてもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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