冷製鶏がらスープそうめん

Name: 冷製鶏がらスープそうめん
Yield: 2人前
Cuisine: 日本
Ingredients: そうめん 100g(2束); 卵 2個; ・鶏がらスープの素 小さじ3; ・塩 ひとつまみ; ・醤油 小さじ1; ・お湯 50ml; ・水 200ml; 〈トッピング(参考)〉 null; ・サラダチキン null; ・ミニトマト null; ・オクラ null; ・白ごま null; ・鰹節 null; ・ごま油 null

sugar.

おうちごはん🌿 《オリジナルレシピ》 -夏レシピ-

材料（2人前）

そうめん

100g(2束)
卵

2個
・鶏がらスープの素

小さじ3
・塩

ひとつまみ
・醤油

小さじ1
・お湯

50ml
・水

200ml
〈トッピング(参考)〉
・サラダチキン
・ミニトマト
・オクラ
・白ごま
・鰹節
・ごま油

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15〜20分

ゆで卵を作る(★沸騰したお湯で6分半茹でる→冷水に浸す)
〈A〉を混ぜ合わる。(⚠️お湯で鶏がらスープの素や塩を溶かしてから、水を入れてよく混ぜ合わせる)→冷蔵庫で冷やしておく
素麺を茹でる→冷水で締める
素麺を器に盛り、ゆで卵・お好みの具材をトッピングして、完成！

投稿者からのコメント

【コツ・ポイント】 ◆ごま油を少しかけて頂くと、風味が良くなります❗️ ◆サラダチキンやささみなど、淡白な味わいのお肉を合わせて頂くと🙆‍♀️ ◆スープは前日に作っておき、良く冷やしておくと翌日の調理がスムーズです❗️(スープを作り置きしておくのも🙆‍♀️) 気になった方は是非、作ってみて下さいね🍳💕

※みやすさのために書式を一部改変しています。

冷製鶏がらスープそうめん

材料 （2人前）

手順

投稿者からのコメント

その他のレシピカード

材料（2人前）