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おくらと竹輪の酢の物
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おくらと竹輪の酢の物

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⭐︎おくらと竹輪の酢の物 おくらが大袋でお買い得! 味噌汁、付け合わせ、和え物、何にでも使えるから迷わず購入です。 早速、夕ご飯で酢の物に。 家庭によって三杯酢のレシピが違うので、分量は参考まで。 程よい酸味でぱくぱくいけます! 〈材料〉4人分 おくら 10本 竹輪 2本(50g×2) 三杯酢↓※煮切る ◎酢 大匙2 ◎みりん 大匙2 ◎醤油 大匙1 〈作り方〉 ①竹輪はスライスする。おくらはヘタとガクを取り、分量外の塩で擦り、フォークで穴をあける。塩が付いたまま茹でてザルにあげる。 冷めたら輪切りにする。 ②竹輪とおくらをあわせ、三杯酢をかける。

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