みんな大好物♡基本の豚汁レシピ・作り方

みんな大好物♡基本の豚汁レシピ・作り方

はらぺこもも

はらぺこもも

材料（4人分）

豚切り落とし肉

200g
大根

5cm〜
にんじん

5cm
しめじ

40g〜
ごぼう

1/4本
玉ねぎ

1/4個
水

700ml
みそ

大2.5
無添加和風顆粒だし

大1
一味

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

大根にんじんはいちょう切り。玉ねぎは薄くスライス。しめじは石づきを落としほぐす。
ごぼうはささがきにして水にさらす。
水と切った具材全てを鍋に入れて蓋して煮立たせる。煮立ったら弱めの中火で5分煮る。
だしと豚肉を加え、再び蓋をして7分煮込む。
火を止めてから味噌を溶かす。盛り付けて一味を振って完成。

投稿者からのコメント

きっかけ昔から家族に愛されてる料理をレシピ化！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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