もやしのカレーマヨあえ

味の素パーク

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鶏ささ身やもやしを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 242kcal ・たんぱく質 16.5g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 99g

材料（2人分）

鶏ささ身

2本（120g）
[A]酒

小さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」

ひとつまみ（1g）
もやし

1袋（200g）
[B]パセリのみじん切り

適量
[B]「ピュアセレクトマヨネーズ」

大さじ3
[B]カレー粉

小さじ2
[B]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

（1）ささ身はスジを取り、耐熱容器に入れてAをふり、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱し、食べやすい大きさに裂く。
（2）もやしはひげ根を取り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱し、水気をきる。
（3）ボウルにBを入れて混ぜ、（1）のささ身、（2）のもやしを温かいうちに加えてあえる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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