＊きのこと豚バラと豆腐のお鍋＊
えのきとしめじの旨味も加わりスープが絶品ですよ😋❤️
ホッと温まるお鍋です🍲🤗✨
薬膳効果
☆しめじ...免疫力向上、便秘に、風邪予防に、抗がん作用、シミ抑制
☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
（調理時間：15分)
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【材料4人分】
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豚バラ薄切り肉:400g
しめじ:1袋
えのき:1袋
絹ごし豆腐:1丁
(A)水:1ℓ
(A)みりん・酒・鶏ガラスープの素:各大さじ2
(A)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ6
(A)砂糖・ごま油:各大さじ1
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【下準備】豚バラ薄切り肉・絹ごし豆腐→食べやすく切る。
しめじ→石づきを切り小房に分ける。
えのき→石づきを切り、半分に切り、ほぐす。
【1】鍋や土鍋に【A】を煮立て、豚バラ薄切り肉、絹ごし豆腐、しめじ、えのきを加え、火が通ったら出来上がり！
Point!
きのこはお好みでどうぞ❣️
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