「ズッキーニ＝加熱調理」だと思い込んでいたけど、生食できると知った昨年夏。
意外と美味しい生食ズッキーニ🥢
朝でも夕食でも、すぐ出来る和えるだけサラダ。ぜひ食べて欲しい！
鯖缶が苦手なら、ツナ缶でも！
コチジャンとマヨネーズの量は調整してください。マヨ大匙1は少な目です😊
材料 （4人分）
鯖水煮缶
1缶
ズッキーニ
1/2本
◎コチジャン
小匙1/2〜
◎マヨネーズ
大匙1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①下ごしらえ
-
［ズッキーニ］1/2本を縦半分にし、薄めのイチョウ切りにする。ボウルに入れ、分量外の塩少々を振って冷蔵庫に15分程おく。
-
②①のズッキーニの塩を流水で流し、軽く絞る。鯖水煮缶を入れ、粗くほぐしながらまぜる。
-
③◎を加えて混ぜ合わせたら出来上がり
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
