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キャベツと豆のスープ

キャベツやミックスビーンズを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 165kcal ・たんぱく質 8.1g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 75g

材料 (2人分)

  • キャベツ
    3枚
  • ミックスビーンズ・ドライパック1缶
    120g
  • A水
    3カップ
  • A「味の素KKコンソメ」固形タイプ
    1個
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1
  • 粉チーズ
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • (1)キャベツはみじん切りにする。
  • (2)鍋に(1)のキャベツ、Aを入れて10分煮、ミックスビーンズを加えてさらに5分煮て、塩・こしょうで味を調え、オリーブオイルを加える。
  • (3)器に盛り、粉チーズをふる。

投稿者からのコメント

*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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