大根やきゅうりを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 106kcal
・たんぱく質 3.5g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 52g
■材料（4人分）
・かに風味かまぼこ 4本
・大根 4cm
・きゅうり 1本
・ねぎ 1/3本
・もどしたわかめ 20g
[A]「丸鶏がらスープ」 大さじ3
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ2
・熱湯 4カップ
・いり白ごま 小さじ2
■つくり方
（1）かに風味かまぼこはほぐす。大根、きゅうりは小さめの乱切りにし、ねぎはみじん切りにする。
（2）ビニール袋に（１）のかに風味かまぼこ・大根・きゅうり・ねぎ、わかめ、Ａを入れてよくもみ、５分ほどおく（時間外）。
（3）器に漬け汁ごと移し入れ、熱湯を注いで、ごまをふる。
