もやしとベーコンのバター炒め

簡単にもう一品、おつまみに♡低コストで節約にも♪ちまちまとお箸が進みます♡ 作り方 [1] もやしを洗いしっかり水気をきり、ベーコンを5,6㎜(もやしと同じくらい)に切る [2] フライパンにバターとベーコンを入れ軽く炒める [3] もやしを入れ中火～弱火で歯ごたえが残る程度に炒め最後に塩胡椒で味付け ■コツ・ポイント もやしを強火で炒めると水分が出てきやすいので中火～弱火で優しく全体に炒めると水分少なくシャキッと出来ます ■このレシピの生い立ち 昔は魚肉ｿｰｾｰｼﾞで作ってましたがベーコンで作ってからこっちのが好き