おうち中華♪ザーサイときゅうりの前菜♪ レシピ・作り方
きゅうり
3本
塩
少々
九条ネギ(白ネギでok)
1本
いりごま
少々
ごま油
ふたまわし(大1くらい)
ザーサイ(桃屋の搾菜を使用)
50g
手順
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きゅうりを細切りして塩もみする。(塩は気持ち多めが◎)
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九条ネギ(白ネギでok)は細く切っておく。ザーサイは切っても切らなくてもok。
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大きいボウルに2の具材を入れる。水切りした1のきゅうりも加える。ごま油、いりごまを加えてあえる。
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冷蔵庫で冷やして完成！(パンチを効かせたい場合は食べる際にほんの少しラー油を加えても！)
投稿者からのコメント
きっかけ
なんとなく食べたくなって...笑
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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