白菜がどんどん食べれちゃいますよ♪コクがあるので食べ盛りの年代にもお薦め♪白菜の多量消費にもどうぞ♡
材料 （2～3人分）
うす揚げ
1枚
白菜
5～6枚
ごま油
小さじ1
にんにく(みじん切り)
1かけ分
◎カレー粉
小さじ1
◎醤油
小さじ2
◎コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
◎水
120～140ml
黒ゴマ
少々
赤ししとう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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うす揚げは適度な拍子木切り、白菜は2cm程度にざっくり切ります。
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フライパンを熱してごま油をなじませ、にんにくみじん切りを炒め、香りが出たらうす揚げも加えて炒めます。
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◎を小さな器に入れて混ぜ合わせておきます。
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2に3と白菜を加えて蓋をします。中火程度で5～7分煮ます。
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器に盛り付けたら出来上がり～♪(⌒∇⌒)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
椎茸や人参を入れても美味しいですよ♪
■このレシピの生い立ち
夕食のもう一品に作りました♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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