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キャベツとソーセージのみそ汁

キャベツとソーセージのみそ汁

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キャベツやウインナーソーセージを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 62kcal ・たんぱく質 3.1g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 53g

材料

(4人分)
  • キャベツ
    3枚(150g)
  • ピーマン
    1個
  • 赤ピーマン
    1個
  • ウインナーソーセージ
    2本(40g)
  • A水
    600ml
  • A「ほんだし」
    小さじ1
  • みそ
    大さじ2

手順

所要時間:5分
  • (1)キャベツは3cm角に切り、ピーマンは小さめの乱切りにする。ソーセージは斜め薄切りにする。
  • (2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のキャベツ・ピーマン・ソーセージを加え、野菜がしんなりしたら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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