📝まめちゃんコメント📝
豚キムチを乗せて、スタミナ満点の冷やし中華です。
豚肉は、疲労回復にいいので、積極的に食べたい食材です。
夏バテ予防にも、いいんですよ。
冷しゃぶ肉は、麺と一緒に茹でるので時短に。
キムチで食欲増進！豚肉との相性もバッチリ！
きゅうりや大葉をたっぷり乗せて、サッパリしてとても美味しいですよ。
いつもの冷やし中華に飽きたら、豚キム味もおすすめです。
この夏に、食べたいレシピになっております。
⭐️材料⭐️ 2人前
写真材料欄を、ご覧下さい。
⭐️作り方⭐️
① たっぷりのお湯で、麺を茹でる。
この時に、しゃぶしゃぶ肉も一緒に茹でる。
標準通りに茹でたら、氷水に取り水気を切る。
ボウルに、冷しゃぶとキムチを入れて和える。
② きゅうり、大葉は千切りに。
お皿に麺を入れて、きゅうりをたっぷり乗せる。
真ん中に豚キムチを乗せて、大葉をこんもりと乗せる。
いりごまを振り、付属のたれをかける。
⭐️ポイント⭐️
※しゃぶしゃぶ肉は、麺と一緒に茹でて時短にします。
※麺は、しっかりと水気を切る事。水っぽくなりません。
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