📝まめちゃんコメント📝
豚キムチを乗せて、スタミナ満点の冷やし中華です。
豚肉は、疲労回復にいいので、積極的に食べたい食材です。
夏バテ予防にも、いいんですよ。
冷しゃぶ肉は、麺と一緒に茹でるので時短に。
キムチで食欲増進!豚肉との相性もバッチリ!
きゅうりや大葉をたっぷり乗せて、サッパリしてとても美味しいですよ。
いつもの冷やし中華に飽きたら、豚キム味もおすすめです。
この夏に、食べたいレシピになっております。
手順
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① たっぷりのお湯で、麺を茹でる。
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この時に、しゃぶしゃぶ肉も一緒に茹でる。
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標準通りに茹でたら、氷水に取り水気を切る。
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ボウルに、冷しゃぶとキムチを入れて和える。
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② きゅうり、大葉は千切りに。
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お皿に麺を入れて、きゅうりをたっぷり乗せる。
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真ん中に豚キムチを乗せて、大葉をこんもりと乗せる。
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いりごまを振り、付属のたれをかける。
投稿者からのコメント
※しゃぶしゃぶ肉は、麺と一緒に茹でて時短にします。
※麺は、しっかりと水気を切る事。水っぽくなりません。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。