油揚げ 1枚
☆水 70㏄
☆みりん 50㏄
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2と1/2
砂糖(好みで) 小さじ1/2
うどんやお蕎麦の甘い油揚げ、見た目は薄いけど、味はしっかり♡簡単に出来ます♡
油揚げ
1枚
☆水
70㏄
☆みりん
50㏄
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2と1/2
砂糖(好みで)
小さじ1/2
手順
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油揚げを5分くらい茹でておきます。浮いてしまうので落し蓋をしてね。今回は3等分しました♪
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小鍋に☆を入れ①を入れます。ふつふつしてきたら、砂糖(好みで)と麺つゆを加え、3分～ほど煮たら出来上がり！
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出来れば、少しそのままおきます。味がしみて美味しくなりますね♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
砂糖は無しでいけますが、好みで入れて下さいね！お子様には入れたら食べやすいのかも♡
■このレシピの生い立ち
見た目は、色が薄いけど、食べると甘口の味がしっかりついてるという、お蕎麦やうどんのあげを、簡単に作りたくて…！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
