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釜玉めん

釜玉めん

味の素パーク
味の素パーク
アツアツのうどんにたまごをかけて♪シンプルな味わいがたまらない

材料 （1人分）

  • うどん
    1玉
  • 卵
    1個
  • しょうゆ
    小さじ1
  • うま味調味料「味の素®」70g瓶
    3ふり
  • 小ねぎの小口切り・好みで
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • 鍋にたっぷりの湯を沸かしてうどんをゆでて水気をきり、器に入れる。
  • 卵を割り入れ、しょうゆ、「味の素®」をふり、好みで小ねぎを添える。

投稿者からのコメント

＊うどんは干しうどん1束（100g）でもお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    あ
    あ
    2025.3.26
    3.8

    黄身が割れちゃいましたが、簡単に作れました。シンプルな味で美味しかったです。卵は卵黄だけ入れて後は分量通り作りました。味の素は初めて釜玉うどんに入れましたが味の違いはあまり分かりませんでした。

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