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じゃがいもとツナマヨコーンのクリスピーピザ

じゃがいもとツナマヨコーンのクリスピーピザ

味の素パーク
味の素パーク
ツナ×コーン×マヨネーズの相性は抜群！子どもが好きな具材をふんだんに使ったピザ♪

材料 （2枚分）

  • [A]薄力粉
    200g
  • [A]水
    100ml
  • [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ2
  • [A]砂糖
    小さじ2
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    2g
  • じゃがいも
    2個
  • ツナ水煮缶
    2缶（140g）
  • ホールコーン缶
    140g
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ8
  • ピザ用チーズ
    100g
  • パセリのみじん切り
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25分
  • ボウルにAを入れて、箸で混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら手でひとまとめにする。ラップをして10分置き（時間外）、生地を落ち着かせ、2等分にする。ホットプレートは200℃に温める。
  • じゃがいもは1cm角に切り、電子レンジ（600W）で4分加熱する。ツナ、コーンは汁気をきり、「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ6を加えてあえる。
  • 台に（1）の生地1枚をのせ、軽く打ち粉（分量外）をする。めん棒で丸く薄くのばし、フォークで全体に穴をあける。ホットプレートにのせ、両面うっすらと焼き色がつくまで焼き、「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ1を全体に薄く塗る。
  • （2）のツナマヨコーン、（2）のじゃがいも、チーズ、それぞれ半量を順にのせ、フタをしてチーズが溶けるまで焼き、パセリを散らす。同様にもう1枚焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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