大根おろしを加えてみぞれ鍋に♪
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 299kcal
・たんぱく質 15.6g
・塩分 3g
・野菜摂取量 245g
■材料（4人分）
・鶏もも肉 1枚（240g）
・切り餅 4個
・白菜 1/4株
・長ねぎ 1本
・しめじ 1パック
・小ねぎ 適量
・大根おろし 1/2本分
[A]水 720ml
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個
■つくり方
（1）鶏肉、白菜はひと口大に切る。ねぎは３ｃｍ長さに切り、しめじは小房に分ける。小ねぎは１．５ｃｍ幅の斜め切りにする。大根おろしは軽く水気をきる。
（2）フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）の鶏肉・ねぎを入れて、焼き色がつくまで焼く。餅はオーブントースターで焼く。
（3）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の白菜・しめじ、（２）の鶏肉・ねぎを加えて煮、（２）の餅、（１）の大根おろしを加え、小ねぎを散らす。
