耐熱容器に材料並べ入れて、オーブントースターで焼くだけ!ワインにも◎
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 200kcal
・たんぱく質 16.8g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 146g
■材料(2人分)
・あじ三枚おろし 2尾分(140g)
・「瀬戸のほんじお」 少々
・トマト 2個(300g)
[A]パン粉 大さじ2
[A]粉チーズ 大さじ1
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
[A]ドライパセリ 小さじ1
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方
(1)あじは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。トマトは7~8mm幅の輪切りにする。
(2)耐熱容器に(1)のあじ・トマトを交互に並べ入れ、混ぜ合わせたA、オリーブオイルをかけ、オーブントースターで6~7分焼く。