まるごと！新じゃがのスープ

味の素パーク

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新じゃがいもや厚切りベーコンを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 358kcal ・たんぱく質 11.4g ・塩分 2.2g ・野菜摂取量 9g

材料（4人分）

新じゃがいも

20個
厚切りベーコン

200g
スナップえんどう

12本
[A]水

4カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ

2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）新じゃがいもは皮つきのままよく洗う。厚切りベーコンは5mm幅に切る。スナップえんどうはスジを取る。
（2）フライパンを熱し、（1）のベーコンをジックリ炒め、新じゃがいもを加え、皮に焼きめがつくまで炒める。Aを加えて煮立て、10分煮込む。
（3）（2）のアクをとり、スナップえんどうを加えてサッと煮る。

投稿者からのコメント

＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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