材料 (2人分)
おうどん
2玉
白菜
4枚
中華スープの素
大さじ2
水
700ml
みじん切りねぎ
たっぷり
薄口醤油又は醤油
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋にネギとおうどん以外を入れて白菜が柔らかくなるまで煮る。その間におうどんを茹でて器に盛っておく
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白菜が柔らかくなったら味をみて、薄ければ醤油を足して1の器に入れてネギをたっぷり乗せて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
白菜と鶏肉団子スープの具を食べた後に主食も食べたくなり、おうどんをプラスしてみました。
美味しいですよ。
おいしくなるコツ
白菜のスープが余った翌日でも作れます。
ネギの代わりにゆず皮でも美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。