あの!?有名なちくわパンを簡単アレンジしてみました💕
ちくわと玉ねぎ嫌いの息子も食べてくれた一品です!嬉しい♡
強力粉
300g
☆牛乳
180cc
☆ドライイースト
6g
☆砂糖
大1
☆塩
ひとつまみ
☆オリーブオイル
大2
ちくわ
8本
玉ねぎ
1/2個
ツナ缶
1缶
めんつゆ(3倍濃縮)
大1
マヨネーズ
大1.5
卵(艶出し用)
1個
マヨネーズ
適量
手順
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準備:牛乳を人肌に温めておく
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玉ねぎをみじん切りにする
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フライパンにツナ缶とみじん切りにした玉ねぎ、めんつゆを入れ、玉ねぎがしんなりし水分が少なくなるまで炒め、粗熱が取れたらマヨネーズを和える ※お好みでブラックペッパーを加えてね!
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ちくわに片面に切り込みをいれたら、1.を入れたジップ付き袋に入れ角をハサミで切り、ちくわの中に注入する ※安いジップ付き袋だと破れやすいので側面をテープなどで留めると◎
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深めの器に☆の材料を入れてよく混ぜる
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強力粉を入れて菜箸でぐるぐる混ぜてひと塊になったら、表面がつるっとなるまで手で捏ねたら、ラップをふわっとして200w40秒加熱
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8等分に分けたら、ちくわの4倍ほどの棒状の長さに伸ばし、ちくわにくるくる巻いていく
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ちくわにパン生地を巻けたら、また200w40秒加熱する ※180度にオーブン予熱開始
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真ん中に包丁で切り込みを入れ、生地に溶き卵を塗り、切り込みの上にマヨネーズをかけたら、180度に予熱したオーブンで、17〜18分ほど焼いて完成♪
投稿者からのコメント
とっても簡単だし、お安い食材のみでできるので ぜひ作ってみてね♪ ※玉ねぎは高いかも( ; ; )
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※みやすさのために書式を一部改変しています。