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豚肉とレタスの重ね蒸し

豚肉とレタスの重ね蒸し

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肉はキッチンばさみで、レタスは手で!重ねてレンジのスイッチon!! ■調理時間 7分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 135kcal ・たんぱく質 5.5g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 113g ■材料(2人分) ・豚バラ薄切り肉 50g ・「瀬戸のほんじお」 適量 ・こしょう 少々 ・グリーンカール・またはレタス 1/2個 [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1 [A]しょうゆ 小さじ1
■つくり方 (1)豚肉はキッチンばさみでひと口大に切り、塩少々、こしょうをふる。 (2)グリーンカールは大きくちぎる。 (3)耐熱容器に(1)の豚肉、(2)のグリーンカールを交互に重ねて入れ、A、塩少々を加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。

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