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豚肉とレタスの重ね蒸し

豚肉とレタスの重ね蒸し

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肉はキッチンばさみで、レタスは手で!重ねてレンジのスイッチon!!

材料

(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉
    50g
  • 「瀬戸のほんじお」
    適量
  • こしょう
    少々
  • グリーンカール・またはレタス
    1/2個
  • [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1/2
  • [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1
  • [A]しょうゆ
    小さじ1

手順

所要時間:7分
  • (1)豚肉はキッチンばさみでひと口大に切り、塩少々、こしょうをふる。
  • (2)グリーンカールは大きくちぎる。
  • (3)耐熱容器に(1)の豚肉、(2)のグリーンカールを交互に重ねて入れ、A、塩少々を加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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