玉ねぎや卵を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 108kcal
・たんぱく質 8.2g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 47g
材料 （4人分）
玉ねぎ
1個
卵
4個
[A]水
600ml
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎは薄切りにする。
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鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、（1）の玉ねぎを加えてサッと煮る。
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玉ねぎがしんなりしたら、みそを溶き入れ、卵を1個ずつ割り入れ、好みの固さになるまで煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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