手作り黒糖アイス

いつもモラトゥーラアカウントを ご覧いただきましてありがとうございます。 偽アカウントの件ではご迷惑を おかけして申し訳ありません。 くれぐれも被害のないよう、怪しいアカウントは ブロックいただきますようお願いいたします。 【 手作り #黒糖アイス 】 さて今日は8月も最終日。 残暑を楽しむアイスレシピをご紹介します。 今回のレシピは東京・清澄白河にある 新進気鋭のモダンチャイニーズレストラン 「O2」の大津シェフに考案いただいたものです✨ 温かいものは温かいまま、 冷たいものは冷たいまま楽しめるbest pot。 炊飯・一人鍋・おつまみ・スイーツ・パンまで。 小さいながらも大活躍してくれるminiシリーズです! 【材料】 黒糖...40g 生クリーム...1パック(200ml) 卵...2個 塩...少々 ■トッピング バナナ...1/3本 くるみ...お好み クコの実...お好み ミント...お好み 【作り方】 1. 卵は卵黄と卵白に分け、   卵黄をとろみがつくまで泡立てる。 2. 卵白に塩を入れて角がたつまで泡立て、  メレンゲを作る。 3. 生クリームに黒糖を入れて7分立て。 4. ③に①の卵黄を少しずつ混ぜ入れてから、   ②のメレンゲを入れて混ぜ、   best pot mini Shallowに入れて冷凍。 5. 凍ったらアイスをさっくりと混ぜ、   ★のトッピング材料を入れたら完成! #手作りアイス#手作りスイーツ#bestpot#bestpotlife#土鍋#土鍋ごはん#土鍋生活#土鍋炊飯#萬古焼#調理器具#調理道具#キッチン用品#キッチン道具#キッチンツール#暮らしの道具#台所用品#料理好き#おうちごはん #おうちごはんlover #暮らしを楽しむ #豊かな食卓 #家庭料理 #おいしいアルバム #japanproducts#madeinjapan#product