こんばんは〜
本日のレシピはカリカリ飴衣の大学芋!
超カリッカリです!!😁
カリッカリにするポイントはさつまいもを投入するタイミングと冷やすこと!
さつまいもは飴の泡が小さくなってちょっと色づいてきた頃に入れると👍
粗熱がとれたら冷凍庫で表面がかたまるまで冷やす!
ホイップクリームつけたらもはや、くら寿司のアレです😆 行ったら絶対食べるやーつ😆
最近、ファミマの冷食の大学芋にはまってて2日に1回は食べてる気がする😆 マジでうまいからぜひ食べてみて欲しい!👍
てことでコスパ良くたくさん食べたいなと思ってこのレシピ考えました🤲
材料
さつまいも
1本(300gくらい)
揚げ油
適量
砂糖
大さじ4
水
大さじ2
みりん
大さじ1
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※みやすさのために書式を一部改変しています。