◎にらとキムチのちぢみ◎

ビールのおつまみにでも、小腹が空いた時にでも。。。お勧めです☆ 作り方 [1] ボウルに白玉粉を入れて水を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。卵、ごま油、醤油を加え、薄力粉も入れて混ぜる。 [2] 5㎝位に切ったニラとキムチを①に加えて混ぜ合わせる。 [3] フライパンを温めて②のタネを焼く。5分ほど焼いたらごま油を回し入れてカリッとさせる。その後裏返してさらに焼く。 [4] ★の材料を合わせてつけタレを作る。③が焼けたら食べ易い大きさに切ってお皿に盛ったら出来上がり。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち にらが残っていたので。。。