材料（15個分）
卵 1個
三温糖 50ｇ
低脂肪牛乳 60ｍｌ
★薄力粉 80ｇ
★ベーキングパウダー 小さじ1
★重曹（タンサン） 小さじ2
★塩 ひとつまみ
マーガリン(有塩) 50ｇ
チョコチップ 30ｇ
作り方
[1] ボウルにマーガリンと三温糖を入れて、ダマにならないように気を付けながら、ゴムベラで白っぽくなるまでよく擦り混ぜる
[2] ①に卵を割り入れて、ダマにならないように気を付けながら少しずつゴムベラで混ぜ合わせる
[3] 別の器に分量の薄力粉を大さじ１取り、チョコチップと合わせておく
[4] ★を合わせて２回ふるう
[5] ②に④と牛乳を半量ずつ交互に入れて、その都度さっくり混ぜ合わせる
[6] ③を加えて、混ぜすぎないように気を付けながら、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる
[7] マフィン型に⑥を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで25～30分焼く
きっかけ
バレンタインに子供でも失敗しないで作れるレシピが欲しかったので、考えてみました
