材料（2人分）
鶏むね肉 200ｇ
酒 大さじ1と1/2
◎マスタード 小さじ2/3
◎はちみつ 小さじ1/2
粗びき胡椒 少々
酒で蒸し焼きにするのでお肉が柔らかくなって、その上ヘルシーです♪さっぱりしたお味です★
作り方
[1] むね肉は薄くスライスして粗びき胡椒をふりかけます。
[2] フライパンに並べて酒をふりかけます。蓋をして中火にかけて5分程度蒸し焼きにします。途中で裏返して下さいね。
[3] 焼きあがると肉汁が結構でます。一度肉を取り出して、◎を入れてよく混ぜます。肉を戻してさっと火にかけて出来上がり★
[4] お皿に盛りつけて肉汁もかけて下さい。出来上がり～☆(^▽^)/
■コツ・ポイント
簡単すぎて何もありません～。(´;ω;｀)
■このレシピの生い立ち
塩分カットしたレシピを作りたくて考えてみました♪
