じゃがいもと小松菜の和え物 レシピ・作り方

材料(1〜2人分) じゃがいも 1個 人参 1/4 小松菜 1束 ◎すりおろし生姜 小さじ1/2 ◎醤油 小さじ1 ◎酢 小さじ1/2 ◎胡椒 少々
作り方 [1] じゃがいもはしっかり洗い、一口大にカットし、レンジで4分加熱する。人参は皮付きのまま、いちょう切りにし、レンジで3分加熱する [2] 小松菜は根元を切り落としざく切りにし、レンジで1分半加熱する [3] ボウルに1、2を入れてざっくり和えて、器に盛る [4] 食べる直前に混ぜ合わせた◎をかける きっかけ じゃがいもが食べたくて おいしくなるコツ レンジによって加熱時間は変わりますので様子見で♩