材料(1〜2人分)
じゃがいも 1個
人参 1/4
小松菜 1束
◎すりおろし生姜 小さじ1/2
◎醤油 小さじ1
◎酢 小さじ1/2
◎胡椒 少々
作り方
[1] じゃがいもはしっかり洗い、一口大にカットし、レンジで4分加熱する。人参は皮付きのまま、いちょう切りにし、レンジで3分加熱する
[2] 小松菜は根元を切り落としざく切りにし、レンジで1分半加熱する
[3] ボウルに1、2を入れてざっくり和えて、器に盛る
[4] 食べる直前に混ぜ合わせた◎をかける
きっかけ
じゃがいもが食べたくて
おいしくなるコツ
レンジによって加熱時間は変わりますので様子見で♩